Mata'i Coffee Tahiti

マタイ・コーヒー・タヒチは、コーヒーの物語ですが、それだけではありません。
レコード店のオーナーとソムリエという、五感を刺激する2人が出会い、短絡的に好んで質の高いコーヒーを提供したいと考えたことから、冒険が始まったのです。
パペーテの商業地区、アルベール・ルブシェ通り23番地にある特別な専用スペースで、この地域で唯一のレコードショップを率いる彼らは、感覚的な楽しみを組み合わせ、音楽とコーヒーを関連付けたいと考えました。こうして、島で初めてのオーディオカフェが誕生したのです。ヴィンテージでトレンディな雰囲気は、シンプルなライフスタイルや楽しさに戻ることを望むようなものです。
マタイコーヒーは、タヒチのコーヒーテイスティングに新しい風を吹き込むように、アルとテライの衝動から生まれました。地元のコーヒー産業が復活するのを待ちながら、彼らは優れたコーヒーを選び、提供します。彼らは地元で焙煎し、組み立て、調理し、必要に応じて豆にしたり挽いたり、私たちの味覚に合わせたオートクチュールのようにオーダーメイドしています。コーヒーがアートとなり、味覚のアートとなり、より意識的に生きるためのアートとなり、より少ない消費でより良いものを得るためのアートとなり、一杯のコーヒーが準備に費やした労力と同じくらい楽しいものとなる……。